سارا خمیر شدہ سیاہ لہسن

سیاہ لہسن میں شامل ایلیسن کا ایک وسیع اسپیکٹرم اینٹی مائکروبیل اثر ہوتا ہے ، اس کا ہلاکت کا اثر درجنوں مشہور وائرس اور متعدد روگجنک مائکروجنزموں پر پڑتا ہے۔ بیکٹیریائیڈل جز بنیادی طور پر ایلیسن ہے ، بلکہ ایک سفید چکنائی مائع "پروپیلین سلفائڈ" بھی ہے۔ یہ ایلیسن ، یہاں تک کہ جب 100،000 بار گھٹا ہوا ہے ، فوری طور پر ٹائفائڈ ، پیچش اور انفلوئنزا وائرس کو مار ڈالتا ہے۔ کالے لہسن کے اتار چڑھاؤ والے مادوں ، لیکیٹیٹ اور ایلیسن کے ٹیسٹ ٹیوب میں متعدد روگجنک بیکٹیریا پر نمایاں روک تھام یا قتل کے اثرات ہوتے ہیں۔ یہ سلفر پر مشتمل مرکبات میں بھی خراب ہونے والی فنگس پر مضبوط روک تھام اور ہلاکت کے اثرات ہوتے ہیں ، اور ان کے اثرات کی طاقت کیمیائی پرزرویٹوز بینزوک ایسڈ اور سربک ایسڈ کے برابر یا اس سے بھی زیادہ مضبوط ہے ، اور یہ قدرتی پودوں میں پائے جانے والے سب سے مضبوط اینٹی مائکروبیل اثرات میں سے ایک ہے۔ .