ہینن فوڈ اجزاء کی صنعت "پوشیدہ چیمپیئن": سنی فوڈ پانی کی کمی سے لہسن کی مارکیٹنگ بیرون ملک مقیم

ہینن لوگ جو دوپہر کے وقت نوڈلز کھانے کے خواہاں ہیں ، کیا آپ نے کبھی بھی پانی کی کمی سے لہسن کے فلیکس ، پانی کی کمی لہسن کے دانے دار ، یا یہاں تک کہ پانی کی کمی سے لہسن کا پاؤڈر بھی خریدا ہے؟ ہینن میں ایسا پیشہ ور پانی کی کمی سے لہسن پروسیسنگ انٹرپرائز ہے۔ یہ نہ صرف انتہائی پانی کی کمی کا لہسن ہے ، جو دنیا بھر کے 60 سے زیادہ ممالک کو فروخت کیا گیا ہے ، بلکہ ایک فوڈ اجزاء کی صنعت "پوشیدہ چیمپیئن" کی طرح ، پانی کی کمی سبزیوں کے زمرے کا ایک سلسلہ بھی تیار کیا ہے۔ یہ صوبہ ہینن سنی فوڈ اسٹف کمپنی ، لمیٹڈ میں ایک مقامی انٹرپرائز ہے۔ اب ، عالمگیریت کے تیز عمل کے ساتھ ، دھوپ کا کھانا زرعی کاروباری اداروں کی تبدیلی اور اپ گریڈنگ کی راہ کو کھولنے کا بھی منصوبہ بنا رہا ہے۔

پانی کی کمی سبزیوں کی مصنوعات بیرون ملک 60 سے زیادہ ممالک میں برآمد کی جاتی ہیں۔

"پانی کی کمی لہسن ایک پانی کی کمی سبزی ہے جو تازہ لہسن سے بنی ہوئی ہے جو دھویا اور کٹے اور خشک ہے۔ یہ فوڈ سروس اور فوڈ پروسیسنگ کی صنعتوں کے ساتھ ساتھ گھریلو کھانا پکانے اور ذائقہ دار مقاصد کے لئے بھی ، اور دواسازی کی صنعت میں بھی استعمال ہوتا ہے۔" سنی فوڈ کے بزنس ڈائریکٹر کیلی یو کے مطابق ، سنی فوڈ میں پانی کی کمی سے لہسن کے حصے میں مارکیٹ کا ایک اعلی حصص ہے۔ "پچھلے کچھ سالوں کے اعدادوشمار کے مطابق ، پانی کی کمی سے لہسن کی برآمدات کے معاملے میں دھوپ کا کھانا ملک میں سب سے اوپر ہے۔" کیلی نے کہا۔

یہ سمجھا جاتا ہے کہ سنی فوڈ میں اس وقت مجموعی طور پر تین پروڈکشن اڈے ہیں ، جو صوبہ ہیننگ ٹاؤن ، صوبہ ہینن ٹاؤن ، صوبہ ہیننگ ٹاؤن ، جیالنگ ٹاؤن ، صوبہ ہیننگ ٹاؤن ، صوبہ ہیننگ ٹاؤن ، صوبہ ہیننگ ٹاؤن میں واقع ہیں۔ فیکٹری گودام میں 110،000 مربع میٹر کے رقبے کا احاطہ کیا گیا ہے ، جس میں سے 30،000 مربع میٹر گودام کے لئے ہیں اور 10،000 مربع میٹر کولڈ اسٹوریج کے لئے ہیں۔ اہم مصنوعات میں پانی کی کمی سے لہسن کے فلیکس ، پانی کی کمی لہسن کے دانے دار ، پانی کی کمی لہسن کا پاؤڈر ، تلی ہوئی لہسن کے دانے داروں ، اجلومیریٹ لہسن کے دانے داروں کے ساتھ ساتھ پانی کی کمی والی پیاز گرانولس ، پانی کی مصنوعات ، پاپری پاؤڈر اور ڈی ڈی ڈی ڈی ڈی ڈی ڈی ڈی ڈی ڈی ڈائیڈریٹڈ ، پاپری پاؤڈر اور ڈائیڈریٹڈ شامل ہیں۔

"اس وقت ، پانی کی کمی سبزیوں کی ہماری سالانہ پیداوار 30،000 ٹن تک پہنچ گئی ہے۔" کیلی نے وضاحت کی کہ 1992 کے بعد سے ، دھوپ کا کھانا لہسن کی مصنوعات اور دیگر متعلقہ پانی کی کمی سے متعلق سبزیوں کی مصنوعات کی پیداوار ، تحقیق اور ترقی کے لئے پرعزم ہے ، جو اب دنیا بھر کے 60 سے زیادہ ممالک اور علاقوں میں سیکڑوں صارفین کو فروخت کیا جاتا ہے ، جس کا احاطہ کیا جاتا ہے۔ ریاستہائے متحدہ ، یورپ ، جنوبی امریکہ اور جنوب مشرقی ایشیاء۔ "ہم ہر روز پانی کی کمی سے بھرے ہوئے لہسن کی مصنوعات کے اوسطا 3 سے 4 کنٹینر بھیجتے ہیں۔ اب تک ، 10،000 سے زیادہ کنٹینر دھوپ والے کھانے سے پوری دنیا میں بھیجے گئے ہیں۔" کیلی نے متعارف کرایا۔

ہینن واقعی چین میں تازہ لہسن کے اہم پیداواری علاقوں میں سے ایک ہے ، جو سنی فوڈ کو خام مال کی خریداری کے مقام کا پورا فائدہ فراہم کرتا ہے۔ کیلی نے کہا: "ہینن میں مقامی تازہ لہسن کا معیار بہت زیادہ ہے ، اور ہماری ہر پروڈکشن لائن ایکس رے مشینوں ، رنگ سٹرٹرز ، میٹل ڈٹیکٹرز ، مضبوط میگنےٹ ، اور اسی طرح کے ساتھ نصب ہے۔ احتیاط سے پیدا ہونے والے پانی کی کمی کا لہسن منتخب کردہ تازہ لہسن کو بین الاقوامی مارکیٹ میں اچھی طرح سے استقبال کیا گیا ہے۔

پانی کی کمی کی وجہ سے فوڈ اجزاء کی صنعت نسبتا طاق ، دھوپ میں کھانے کی پانی کی کمی سے متعلق لہسن اور دیگر مصنوعات کی وجہ سے صارفین کے لئے کاروبار پر مبنی ہے ، بشمول فوڈ پروسیسنگ پلانٹس ، کمپاؤنڈ سینچنگ پروسیسنگ پلانٹس اور ساسیج اور دیگر گوشت پروسیسنگ پلانٹس۔ ہینن میں اس کی پیداوار کا ایک خاص حجم اور پیمانہ ہے ، اس کے ساتھ ساتھ برآمد کے لئے 90 فیصد سے زیادہ مصنوعات ہیں ، کم پروفائل دھوپ والا کھانا ہینن فوڈ اجزاء کا "پوشیدہ چیمپیئن" بن گیا ہے۔