سیاہ لہسن خمیر شدہ سیاہ لہسن فروخت کے لئے

بلیک لہسن اس کے پیچیدہ اور بھرپور ذائقہ پروفائل کی وجہ سے پکانے کے لئے ایک لاجواب جزو ہے۔ یہ ہے کہ آپ سیاہ لہسن کو کس طرح سولو پکائی کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں:

سیاہ لہسن کے ساتھ سولو پکائی:

1. سیاہ لہسن پاؤڈر: مارٹر اور کیڑے یا مسالہ چکی کا استعمال کرتے ہوئے سیاہ پاؤڈر میں سیاہ لہسن کے لونگ پیسیں۔ لہسن کے اس سیاہ پاؤڈر کو سوپ ، چٹنیوں اور مرینیڈس جیسے برتنوں میں گہرائی شامل کرنے کے لئے پکانے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

2. سیاہ لہسن کا نمک: ایک منفرد کالی لہسن کے لہسن کے سیاہ لہسن کے پاؤڈر کو باریک کٹی ہوئی یا پاؤڈرڈ کالی لہسن کے پاؤڈر کو سمندری نمک کے ساتھ ملائیں تاکہ سیاہ لہسن سے متاثرہ ایک انوکھا نمک پیدا کیا جاسکے۔ اس موسم میں نمک کو گوشت ، بھنے ہوئے سبزیوں ، یا یہاں تک کہ ایک ذائقہ دار موڑ کے لئے پاپکارن پر چھڑکیں۔

3. سیاہ لہسن کے رگڑیں: پیپریکا ، زیرہ اور براؤن شوگر جیسے دوسرے مصالحوں کے ساتھ سیاہ لہسن کے پاؤڈر کو ملا کر رگڑیں۔ یہ رگڑنے یا بھوننے سے پہلے گوشت پر عجائبات کا کام کرتا ہے ، جس سے ایک گہرا ، طنزیہ ذائقہ ہوتا ہے۔

4. سیاہ لہسن سے متاثرہ تیل: جب تک وہ کیریملائز ہوجاتے ہیں اس وقت تک لونگ کو تیل میں آہستہ سے گرم کرکے سیاہ لہسن کے ساتھ تیل ڈالیں۔ اس ذائقہ دار تیل کو سلاد ڈریسنگ میں پکانے کے طور پر استعمال کریں ، برتنوں پر بوندا باندی ، یا انکوائری گوشت یا سبزیوں پر ایک آخری لمس کے طور پر استعمال کریں۔

5. سیاہ لہسن کا پیسٹ: پیسٹ بنانے کے لئے تھوڑا سا تیل کے ساتھ سیاہ لہسن کے لونگ میش۔ اس پیسٹ کو ایک پیچیدہ ، کیریمل ذائقہ شامل کرنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے براہ راست گوشت ، توفو ، یا سبزیوں پر پکانے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

6. سیاہ لہسن کا مکھن: نرم کٹی ہوئی سیاہ لہسن کو نرمی والے مکھن میں مکس کریں۔ اس ذائقہ دار مکھن کو سیزن اسٹیکس میں استعمال کریں ، روٹی پر پھیلائیں ، یا لہسن سے متاثرہ ایک منفرد ذائقہ کے لئے پاستا جیسے برتن ختم کریں۔

7. جڑی بوٹیوں اور سیاہ لہسن کو پکانے کا مرکب: کٹی ہوئی سیاہ لہسن کو خشک جڑی بوٹیاں جیسے تیمیم ، روزیری ، یا اجمودا کے ساتھ جوڑیں تاکہ ورسٹائل پکنے کا مرکب پیدا ہو۔ اسے بھنے ہوئے آلو ، انکوائری سبزیاں ، یا یہاں تک کہ روٹی پر ذائقہ کے اضافی پھٹ کے ل use استعمال کریں۔

سیاہ لہسن کا میٹھا ، طنزیہ ، اور قدرے پیچیدہ ذائقہ اسے ایک بہترین سولو پکائی بناتا ہے ، جس سے برتنوں کی ایک وسیع صف کو گہرائی اور پیچیدگی مل جاتی ہے۔ اس کا انوکھا ذائقہ پروفائل اس کی اجازت دیتا ہے کہ وہ باورچی خانے میں ایک ورسٹائل پکنے کے آپشن کے طور پر کھڑے ہو۔