اعلی معیار کے پانی کی کمی سے بھنے ہوئے لہسن کے دانے دار

پانی کی کمی لہسن کے لونگ ایک خاص علاج کے طریقہ کار کے ذریعہ حاصل کیے جاتے ہیں جو پانی کے مواد کو تازہ لہسن سے ہٹاتا ہے ، جس کے نتیجے میں لہسن کے خشک لونگ ہوتے ہیں۔ اس عمل میں عام طور پر لہسن کے بلبوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا اور مخصوص حالات میں انہیں خشک کرنا شامل ہوتا ہے۔

پانی کی کمی سے لہسن کے لونگ کئی فوائد رکھتے ہیں۔ سب سے پہلے ، پانی کی کمی کا عمل لونگ کی شیلف زندگی کو طول دیتا ہے ، جس کی وجہ سے وہ ذائقہ اور تغذیہ کو کھوئے بغیر زیادہ وقت کے لئے ذخیرہ کرسکتے ہیں۔ دوم ، پانی کی کمی سے لہسن کے لونگ میں لہسن کی ایک مضبوط خوشبو ہوتی ہے جو مختلف برتنوں کے ذائقہ اور ذائقہ کو بڑھا سکتی ہے۔ مزید برآں ، وہ استعمال کرنے میں زیادہ آسان ہیں کیونکہ انہیں چھیلنے یا کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔

پانی کی کمی سے لہسن کے لونگ مختلف باورچی خانے سے متعلق ایپلی کیشنز میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوسکتے ہیں جن میں ہلچل فرائز ، اسٹو اور تلی ہوئی چکن شامل ہیں۔ جب ان کا استعمال کرتے ہو تو ، مطلوبہ مستقل مزاجی کے مطابق انہیں گرم پانی میں بھگو کر ری ہائیڈریٹ کیا جاسکتا ہے۔
لہسن کے دانے دار لہسن کے فلیکس سے بنے ہیں اور اس پر مزید لہسن پاؤڈر پر کارروائی کی جاسکتی ہے۔

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ جب پانی کی کمی سے لہسن کے لونگ استعمال اور اسٹور کرنے میں آسان ہیں ، پانی کی کمی کے عمل کی وجہ سے تازہ لہسن کے مقابلے میں ان کی غذائیت کی قیمت قدرے کم ہوسکتی ہے۔ مزید یہ کہ پانی کی کمی کے لونگ کا استعمال کرتے وقت لہسن کا ذائقہ زیادہ شدید ہوسکتا ہے ، لہذا یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ذاتی ذائقہ کی ترجیحات کی بنیاد پر مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔