خالص لہسن پاؤڈر کو پکانے کے لئے لہسن کا نچوڑ پاؤڈر بلک

لہسن کا کھانا بھی لہسن نمک کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، لہسن کی ایک مضبوط مہک کے ساتھ ایک عام پکائی ہے جو برتنوں کے ذائقہ اور ذائقہ کو بڑھا سکتی ہے۔ کھانا پکانے کے عمل کے دوران ، لہسن کی پکانے کا ایک چھوٹا چمچ شامل کرنے سے فوری طور پر ڈش کو مزید مزیدار اور بھوک لگی ہوسکتی ہے۔

لہسن کی پکانے ( لہسن نمک ملاوٹ کی پکانے ) لہسن کے پاؤڈر اور ٹیبل نمک کا مرکب ہے۔ یہ عام طور پر مختلف پکوانوں کے لئے ایک پکائی کے طور پر استعمال ہوتا ہے تاکہ ایک سیوری اور گلیلی ذائقہ شامل کیا جاسکے۔ مرکب آسان ہے کیونکہ یہ دونوں اجزاء کو جوڑتا ہے ، جس سے کھانا پکانے میں یا تیار کھانے پر آخری ٹچ کے طور پر استعمال کرنا آسان ہوجاتا ہے۔

یہ واضح رہے کہ اگرچہ لہسن کی پکانے والے پاؤڈر کے مختلف اثرات اور افعال ہیں ، لیکن زیادہ ضروری نہیں کہ بہتر ہو۔ ضرورت سے زیادہ کھپت بی وٹامنز کے جذب کو متاثر کرسکتی ہے ، آنکھوں میں جلن کا سبب بنتی ہے ، اور آسانی سے پپوٹا سوزش اور آشوب چشم جیسے مسائل کا باعث بنتی ہے۔ اس کے علاوہ ، گیسٹرک السر والے مریض اور سر درد ، کھانسی ، دانت میں درد اور دیگر بیماریوں میں مبتلا مریضوں کو لہسن کو پکانے والے پاؤڈر کا استعمال نہیں کرنا چاہئے۔ لہذا ، اعتدال میں استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔