تھوک بلک خشک لہسن سے بنا ہوا 8-16 میش

8-16 میش سائز کی حد میں بنا ہوا لہسن کی افادیت اور تاثیر کا انحصار بڑے پیمانے پر اس پر ہوتا ہے کہ اس کا استعمال کس طرح ہوتا ہے اور مطلوبہ مقصد۔ یہاں کچھ پہلوؤں پر غور کرنے کے لئے ہیں:

پاک استعمال:

• ذائقہ میں اضافہ: جب کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے تو اس سائز کی حد میں بنا ہوا لہسن ایک مضبوط لہسن کا ذائقہ پیش کرتا ہے۔ یہ ایک مستقل ذائقہ فراہم کرتے ہوئے برتنوں میں یکساں طور پر تقسیم کرتا ہے۔
• سہولت: یہ ان لوگوں کے لئے آسان ہے جو تازہ لہسن کے ذائقے کو ترجیح دیتے ہیں لیکن چھیلنے اور کمان کے لونگ کو وقت طلب کرتے ہیں۔ اس سے کھانے کی تیاری میں وقت اور کوشش کی بچت ہوتی ہے۔
• ساخت کا اثر: کیما بند کا سائز کسی ڈش کی ساخت کو متاثر کرسکتا ہے۔ باریک منڈس کے مقابلے میں بڑے بنائے ہوئے ٹکڑے زیادہ نمایاں ساخت کی پیش کش کرسکتے ہیں۔

صحت کے فوائد:

• ایلیسن مواد: ایلیکن ، لہسن میں اس کے صحت سے متعلق فوائد کے لئے ذمہ دار پایا جانے والا ایک مرکب ، پروسیسنگ اور اسٹوریج کی وجہ سے کم ہوسکتا ہے۔ تاہم ، یہاں تک کہ عملدرآمد شدہ لہسن دوسرے قیمتی مرکبات کو برقرار رکھتا ہے۔
• اینٹی آکسیڈینٹ پراپرٹیز: لہسن ، یہاں تک کہ جب کیما بنایا جاتا ہے تو ، اپنی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے ، جو صحت کے مختلف فوائد میں معاون ثابت ہوسکتا ہے ، بشمول قلبی صحت اور مدافعتی مدد۔

اسٹوریج اور شیلف لائف:

• شیلف استحکام: اس فارم میں بنا ہوا لہسن تازہ لہسن کے مقابلے میں طویل شیلف زندگی رکھتا ہے ، جس سے یہ خراب ہونے کے بغیر طویل مدتی اسٹوریج کے لئے آسان ہوجاتا ہے۔
• اسٹوریج کے حالات: ٹھنڈی ، تاریک جگہ میں ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں مناسب اسٹوریج اس کے ذائقہ اور افادیت کو محفوظ رکھتا ہے۔

تحفظات:

• پروسیسنگ کے طریقے: افادیت مختلف مینوفیکچررز کے ذریعہ استعمال ہونے والے پروسیسنگ طریقوں کی بنیاد پر مختلف ہوسکتی ہے۔ کچھ عمل دوسروں کے مقابلے میں زیادہ غذائی اجزاء یا ذائقہ محفوظ کرسکتے ہیں۔
• معیار کی تغیر: بنا ہوا لہسن کا معیار برانڈز میں مختلف ہوسکتا ہے ، جو ذائقہ اور صحت سے متعلق ممکنہ فوائد دونوں کو متاثر کرتا ہے۔

کھانا پکانے میں تاثیر:

• باورچی خانے سے متعلق ایپلی کیشنز: یہ بہت ساری ترکیبیں جیسے ہلچل فرائز ، چٹنی ، سوپ ، مرینیڈس ، اور بہت کچھ میں موثر ہے ، جس میں لہسن کا مستقل ذائقہ شامل کیا گیا ہے جس میں تازہ لونگوں کو چھیلنے اور اس کی روشنی کی ضرورت کے بغیر لہسن کا مستقل ذائقہ شامل کیا گیا ہے۔
• ترکیبوں میں ایڈجسٹمنٹ: اس کے متمرکز ذائقہ کی وجہ سے ، ترکیبوں کو تازہ لہسن کے مقابلے میں ایڈجسٹمنٹ کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ چھوٹی مقدار میں شروع کریں اور ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں۔

آخر میں ، 8-16 میش سائز میں بنا ہوا لہسن مختلف برتنوں میں ذائقوں کو بڑھانے میں انتہائی موثر اور آسان ہوسکتا ہے ، لیکن صحت کے فوائد سے متعلق اس کی افادیت پروسیسنگ اور اسٹوریج کی وجہ سے مختلف ہوسکتی ہے۔ پانی کی کمی لہسن ، لہسن کے مختلف دانے جیسے 8-16 میش اور 40-80 میش پکنے میں سب سے زیادہ مشہور ہیں۔